L'actualité de la Nature

Les champignons de l’Hautil

© Gilles Carcassès
Samedi 4 octobre en forêt de l’Hautil © Gilles Carcassès

Des jeunes et des moins jeunes, de Vauréal et d’ailleurs, étaient venus au rendez-vous de la Maison de la nature de Vauréal pour une sortie champignons placée sous la houlette des experts du Club Mycologique Conflanais. Rapide briefing avant les opérations de chasse aux champignons : on ne détruit pas inutilement les champignons, même les toxiques, car tous ont leur place dans la nature et surtout on ne goûte jamais ce que l’on ne connaît pas !

Amanita fulva présente une volve et n’a pas d’anneau © Gilles Carcassès

Toute la troupe armée de paniers s’est égayée pleine d’espoir dans la forêt de l’Hautil. En fin de matinée, la séance de détermination des trouvailles des participants a permis aux animateurs de présenter dans le détail de nombreuses espèces.

erythropus
Boletus erythropus bleuit fortement à la coupe. C’est un bon comestible à la chair très ferme © Gilles Carcassès
Octopus violaceus n'est pas un champignon, c'est un jouet pour chien © Gilles Carcassès
Octopupus violaceus n’est pas un champignon, c’est un jouet pour chien © Gilles Carcassès

Les participants sont repartis ravis d’avoir côtoyé tant de connaissance et se régaleront d’une bonne poêlée de… châtaignes, faute de champignons comestibles plutôt rares en ce moment !

http://myco-conflans.org/index.php?option=com_content&view=article&id=512:sorties-octobre-2014&catid=56:recoltes&Itemid=91

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